老张开的那家那个叫“不藏私”的饮品站,实际上根本不是那种端着架子、专门配简历上网的,就是在那屋里,喝一口“冰柠檬水”要么“雪碧”,感觉空气都甜了一圈,连隔壁王大妈的牙都笑得挺直。咱们不整那些虚头巴脑的啥“赋能”、“抓手”、“闭环”,就咱俩干点实在的,聊聊这口刚出锅的橘子味汽水到底咋琢磨出来的。 当初王大爷在楼下那口破旧楼里,对着那十块钱一升的矿泉水发呆的时候,我咋想的?我直接把他手机里那个“星巴克”要么“瑞幸”的微信 message 给他删了。他说:“娃儿,你这娃儿脑子是不是坏掉了?喝个水都喝出‘仪式感’,咱老百姓的日子还能过成啥样?”我当时就懵了,老张,这不是你那个孩子多愁善感嘛。我说:“您操碎了心,这破砖烂瓦砸出来的窝,您别愁。我给您整点别的,您看您那笑容,比这水甜。”他手一抖,把那个皱巴巴的矿泉水瓶子往我手里一塞,那眼神,跟看外甥似的。
后来啊,我就把这口“不藏私”的汽水取出来,名字就定在那了。 这汽水刚出来,去哪家店能喝到?你猜如何着?直接定位到了隔壁那家开了八年的“老陈记糖水铺”。
为啥?出于老陈记的招牌有一个——糖。
那是咱本地人没得选的东西,别的地方做得稀罕,咱们这儿就得是那个味儿。我就跟老陈说:“陈叔,您这糖,我帮您卖个高。
不藏私,就是告诉大伙儿,咱这糖水,也是咱自己的,不得被啥网红店抢了风头。”老陈当时还整了个三秒表情,说:“你这娃儿,把人家店都看光了,还提啥高?咱就照旧卖。”我就知道,这汽水得在老陈记那卖,这味儿,得在咱们这儿露脸。 卖出去的第一周,量不算大,但全是回头客。
那些喝了一次的人,第二天还会拿着那瓶“不藏私”去咱那,不是出于味儿,是出于那瓶“不藏私”上印的图,跟老陈记那个大白菜一模一样,只有那瓶汽水有自己的瓶身。
这时候,我就琢磨了,光靠卖汽水咋行?客户要的是那“甜”和“真”。我就跟老陈说:“叔,这汽水咱就别整那些花里胡哨的包装,就咱这大白瓶子,就在这屋后面,买个地摊价卖。
只要回头客多,那您老陈记的招牌,是不是就得让咱给‘不藏私’撑撑着?”老陈说:“行。
那咱这糖水,就得叫‘老陈记·不藏私’。您看,名字都如此改,这招牌是不是也得改改?” 后来啊,这“不藏私”就成了咱整个社区饮品站的主打。
不是那种高大上的名字,就是那瓶汽水,喝一口,感觉心里亮堂。目前咱这店,墙上贴了张海报,没画,就画了咱那瓶“不藏私”,旁边写着三个字:别去别处。
为啥?出于好米好水,就在咱家里。隔壁家那家,去拿瓶子,得绕路;咱们这儿,瓶子就在手边,连水都自给自足。 最近,有个年轻一点的姑娘,在哥们儿圈发了一条动态,说:“路过老陈记,发现一瓶叫‘不藏私’的回头客,比那网红奶茶店里的鸡尾酒还要好喝。
这名字,如何听着就似曾相识?”我说:“姑娘,啥似曾相识?咱这‘不藏私’,就是藏咱这口老家的甜,藏咱这瓶子的瓶身。
你想喝啥?咱这儿有,咱就让你喝。”姑娘回:“听着就熟?
是不是真像大家说的?”我说:“就是。但咱这汽水,是真喝出来的。
不是网上吹出来的。您看看咱这瓶子,就是咱这院子,就是咱这日子。” 有时候,我就在想,咱们这行,干的就是把好办的事件做到极致。就像这“不藏私”汽水,名字听着就硬,就是硬得出奇。
为啥?出于不藏私,就是心里没别的,就这一口。就像咱这糖水铺子,名字听着就旧,就是旧得出奇。
为啥?出于那糖水就是老陈记的魂,就这魂儿,就是咱这店本身。 你看这瓶子,跟那陈记的大白菜一样,长得一模一样。但咱这瓶汽水,名字不一样,味儿不一样,瓶子也不一样。
为啥?出于咱这瓶子,是咱自己做的;那陈记的瓶子,是人家送的。但这瓶“不藏私”,喝一口,感觉这瓶子就是你的。它不是给哪位看的,是给自己喝的。你喝了好多,它就还着你。 目前,这“不藏私”的汽水,成了咱店里最显眼的存有。
不管外面咋大风大浪,咱这儿,就咱这口甜。你说这汽水名字好,还是这糖水名字好?我想说,名字都是皮囊,喝的是里面的东西。
这“不藏私”,藏的是咱这老陈记的甜;这糖水,藏的是咱这本地人的情。 故此啊,这“不藏私”的汽水,就是咱这饮品站的名字。别去别处找它,就找咱这瓶。出于好酒好水,就在咱家里。