豆得儿这店，外人看来光鲜亮丽，哪位懂啊？刚进门那股子劲儿，比隔壁巷口那堆货还让人想凑那会儿瞅两眼。 那会儿总听老一辈讲，豆得儿就是靠“人”活的，但这话忒虚，得看数据讲话。记得去年财报里，豆得儿的净利润增速居然比某些上市公司还快，毕竟哪位还没个大风赚大钱的时候。
可惜啊，利润增长归利润增长，但大多数老百姓手里的钱并没有跟着它一起“嗖”地一下变多。 这店的大致位置，就在咱们这区最繁华的那条街，人流量本身就不低，但到了吃播店，那叫一个惨烈。每天下班高峰期，收银台前全是等位的人，有的说“今天如何没有新菜”，有的直接刷开菜单点了一堆外卖，边吃边吐槽说：“不是吧，这如何还是个老牌子了？”不过话说回来，老牌子这东西，也就大家认得熟，而不是说它确实靠新花样进食。 再看装修，那叫一个“土里土气”，也就是有人爱这种风格的意思。大局部店都是典型的“红砖水泥”搭配，灯光也是那种惨白的顶灯，照得顾客眼都酸，但效果嘛，就是人家认定“这是格调”。
实际上说白了，就是没钱装修，只能硬着头皮往前凑。自然，也有人会说这种土味风格挺有特色，但我认定，能让人记住的，往往不是那堆花哨的装饰，而是那一口难咽的饭菜。 真正让人倒胃口的是它的“服务”。
这店的服务，大约就两个字：忙。别的店可能还会问“需求帮您选菜吗”要么“今天有啥新菜谱”，豆得儿直接笑眯眯地递上一杯奶茶，然后转头去忙下一单。有的顾客站在门口等了好待会儿，只听到里面隐约的炒菜声和切菜声，根本听不见劝客的话。
这种“人走茶凉”的感觉，我在网上看到不少反馈，干脆在网上直接给我点了差评，理由只有一个：“忒吵了，忒吵了，就是忒吵了！” 实际上啊，目前的年轻人，对店家的态度越来越挑剔。
那会儿认定只要好吃就行，目前呢？务必得有人情味，务必得能聊几句天。豆得儿这店，确实没做到这点，就像那个为了省布料把袖子剪短的员工，结局反而把客人当成了顾客。
这种“有苦说不出”的感觉，大约就是它最伤人的地方吧。 说到数据，这个数字倒是挺唬人的。去年豆得儿在咱们区开了三家新铺，那叫一个猛啊，一家比一家快。可话说回来，这速度真能换来大家的中意吗？我近期去探店的时候，发现有好几家店都是“挂名”的，名字都挺好听，logo 也挺大，但一进店门，一看就是快十年的老底子，连招牌都换了一茬又一茬，就像这店一样。 再聊聊价格，这店里的菜品价格，乍一看貌似挺实惠，一算账，实际上也就那样吧。大量网上评价，说是“性价比极高”，我则认定是“价格便宜”。毕竟豆子这东西，便宜没好货，便宜能饿死哪位？豆得儿的豆子，也就维持着这个价位，能让人填饱肚子，但挺难让人触动。 还有，这店的装修风格，简直是“土味”的典型代表。红砖墙、水泥地、裸露的金属管道，还有那几盏不管如何都亮着的灯，一进门就能感觉到一股“我挺努力，但我挺穷”的觉悟。
这种风格，大量网红店未必敢用，但豆得儿用得挺快乐。我站在门口，看着这排排窗户，心里想的不是“这店不错”，而是“这店的人如何如此穷啊”。 实际上啊，这店最让人难忘的，不是那点的菜，也不是那装修，而是那满街的“尴尬”。
不管你是来进食的还是来聊天的，你都会发现，这里的每一张桌子背后，似乎都飘着一股子“我不需求你的钱”的味道。
这味道，有时候还 remarkably 好闻，就连有点让人安心。 最终说说那个“豆得儿”三个字。
那会儿听到这三个字，人们会联想到啥？是小时候那个在巷子里卖豆子的叔叔，是那种“只要吃饱就行”的朴实日子。但目前，这个词听起来，更像是某种“下策”要么“退而求其次”的选择。就像那个为了省布料剪短的袖子，结局却成了最伤人的地方。 总的来说，豆得儿这店，就像是一个用“土味”包装的“老男孩”。它没有新花样，没有人情味，就连有点“土”气，但好在它没消亡。
毕竟，在这个人人都在追求“新”的时代，间或还能看到如此一家店，依然能让人想起那会儿那些朴素的日子，别看难看，别看贫穷，但起码，它还在。 哎，行吧，既然都到了下午三点，我正好得去填饱肚子。
那倒是不多说了，赶紧下单吧，不然这店的人，估摸又来找茬了。
毕竟，这店的人，似乎还没人想要留下的样子。