抓那把剪刀，别光盯着刀刃那层冷冰冰的钢，眼神往两边瞟，往鬓角胡茬上瞅。在秀发里，头发长得最密、也最好办显头大的地方，就是耳朵后面那两只“大馒头”。 别管别人如何叫“耳垂”要么“发际线后移了”，咱老百姓叫它“刘海”。听着挺拗口，实际上就是那个“楼”字。 这玩意儿可不是一天两天长出来的，这是遗传的。你爸、你妈、就连你爷爷奶奶那几代人，都留这“楼”。小时候你看别人，认定那是“大鬓角”；长大了，认定那是“大头皮”；再往后，那“楼”略微有点大，又给自己起了个新名字——“小楼”。
这名字起得挺雅致，说明你审美凑合，起码知道自家地盘该多长多厚。 但这“楼”长起来，对发型师也是个活儿累活。 你想想，这“楼”长得忒厚了，剪刀一剪，那节奏如何可能舒服？就像切西瓜，刀口宽得离谱，切完还得把皮撕掉，那活儿费眼啊。
要是“楼”长得忒薄，那又得费劲，每次修剪都得把头发往回梳，省得剪完还得再推，那工夫要浪费了多少？ 故此，手艺好的理发师，早看出来了。他们能在头皮上看到“楼”的轮廓，能在发根处摸出“楼”的厚度。
这不只是是个审美难题，更是个技术难点。 要是你剪完认定两边头发忒细，要么感觉“楼”没剪掉，那多半是剪刀没对准那“楼”的边缘。
那会儿修头，师傅常说：“剪两头，不剪心。”这话糙理不糙。 你看，大量老发型师都在这“两头”下功夫。他们不是非要把“楼”剪掉，而是要把“楼”的宽度处理得更窄，让头发在那片区域更蓬松。
这时候你就能感觉到，剪完头发往上看，那一排排规整的发丝，像是被一根看不见的线从头顶给固定住了。
这就叫“锁边”。 要是剪刀没对准“楼”的边缘，剪完不仅两边头发变薄了，更关键的是，头发散乱起来，那种“乱”的感觉立马就出来了。
这可不是为了显气派，这是技术不到位。 你想啊，发型师的手不是拿锤子打的，是拿抛光棍打磨的。你得知道那“楼”在哪儿，得知道它的厚度。 那会儿啊，理发店里的工具都不算全。
像那种专门剪两侧“楼”的剪刀，那叫一个牛，但价格贵。目前有些店，为了搞促销，会把一把一般/平平的剪刀改一改，把刃口磨得更锋利一点，就连盖上个塑料壳，往两边压一压。 你试试，拿一把一般/平平的剪刀，把两边那层“楼”给剪了。
你看，那头发剪完，是不是瞬间就塌了？
是不是立马就显出层次来？这可不是美，这是技术废了。 这就好比盖房子，地基没打好，上面再盖多漂亮的屋顶，也盖不住。 你要记住啊，这“楼”长不长，长得厚不厚，光看照片看不出来，得亲自摸一摸，要么让师傅拿手指头头摸一摸。手感对了，劲儿就对了。 并且，这“楼”的修剪，不只是是剪头发那么好办。它关系到头发的重力平衡。你剪得忒薄了，头发往下掉得快，两边就塌；你剪得忒厚了，头发往上翘，两边就显宽。 故此，你平时理头发的时候，千万别只盯着中间那两条头发剪。你得把耳朵后面那“楼”给算进去。 你看那些网红发型，两边头发厚得像排骨，那不就是“楼”吗？他们为了视觉效果，把“楼”剪得薄薄的一层，然后吹得蓬松。
这别看好看，但长期下来，两边头发好办散开，反而显得头大。 故此，真正的专业，是在剪完两边，感觉那“楼”的宽度刚刚好。 要是你剪完两边，发尾正好齐平，头顶的头发还能略微有点量，那说明你之前的“楼”剪得不错。 你想想，有没有那种“楼”特别厚的人，剪完两边头发就显得特别有型？那得靠后期处理。
比如用卷发棒把两边头发卷在头顶，要么用发蜡把发根抓松。
这能瞬间转变视觉重心。 但底子不在这里，不在后脑勺，不在头发里，而在剪刀的锋利度，和理发师的精准度上。 故此啊，下次去理发店，别光问发型师“哎，两边能剪多厚？” 你能够直接问：“师傅，我看我两边这‘楼’有点厚，您能不能帮我略微剪薄一点点？
要么把两边发根抓松拉起来？” 问得好不好，就看理发师会不会听，会不会懂。
不懂的，那“楼”长不长，你剪完照样乱。懂了的，那“楼”宽不宽，剪完立马就有型。 这“楼”字，实际上就是咱们老百姓对那两边头发最直白的称呼。它反映了咱们对头发形态最直观的感受。 头发里，这“楼”是两侧，是基础。基础打好了，发型师才能发挥手中的剪刀。 你看着镜子里的自己，别总盯着那两边头发看。
看着镜子里的你，再看看那“楼”，感受一下它有没有挡住你头顶的光线，有没有让你视觉上认定头更大。 要是认定“楼”忒大，那就剪；认定“楼”忒小，那就推；认定不合适，那就换种方式处理。 这就是理发，这就是技术，这就是对那“楼”的尊重。 好了，这“楼”聊完了，咱们接着聊发型。