实际上讲这点，你得先想清楚，地底下那帮家伙到底是吃肉的还是吃草的，出于这玩意儿直接拍板了它们命运。 说到吃草的恐龙，名字得叫蜥脚类，这一大帮子家伙，长得跟庞大的树桩似的，脚掌大得吓人，能踩烂一片草原。但我得跟你唠唠那个最有意思的，叫阿根廷龙。
你看它在阿根廷的潘帕斯草原上待了个亿年，那时候那里草长得跟地毯一样厚，连牛马都懒得啃，全是草，全是草。 那时候仿佛有一种思路，就是认定恐龙就是吃草的，毕竟它们体型如此大，消化不了肉，只能吃草。但这真不是个事儿，它们实际上特别能吃素，并且特别爱吃草。
不过它们吃的时候，有个挺有意思的毛病，那就是得找个地方，把草嚼碎，再嚼碎，直到变成糊糊状，然后才能把里面的营养全给吸进去。你要是挖空了这肚子，它们得饿死。 这种吃的策略，叫“磨碎法”，听起来可费劲了。
比如你仔细看阿根廷龙，它四肢上的骨头都特别长，那是专门用来咬断硬骨的。它们嘴伸出去，把地底下那些硬邦邦的草茎咔嚓咬断，然后扯下来，在嘴里嚼得粉粉糯糯的，最终才吞咽下去。
要是它们不这样，光嚼不碎，那草是咽不下去的，饿得嗷嗷叫也没用。 除了用嘴咬断，它们身体里还有专门处理草的零件。
你看它们胃里的结构，专门长了一些像消化袋一样的褶皱，这些褶皱特别粗糙，跟目前的胃壁长得挺像。
这些褶皱的末端就像一个个小刷子，专门用来刮草，把草里的纤维素全都刮下来。别看这也让它吃草的本事强得离谱，但这也让它们的身体没法再像猎食者那样矫揉造作了。 这种吃草的方式，实际上挺矛盾的。
一方面它们长得像树，四肢粗壮，像是个移动的树桩，移动起来特别稳，慢悠悠地吃草；另一方面，为了把草嚼碎，它们还得费劲地跑，还得用前肢去抓草，还得用舌头去拉扯。
这就像是一个人，既想坐在椅子上喝茶，又想站起来把它打翻喝光。它们得一边跑，一边嚼，一边吃，一边还得上前去把草揽下来，动作特别协调，简直是身体与环境的完美融合。 你要真仔细看它们吃东西的样子，那场面简直让人头皮发麻。它们站立着，脖子一伸，庞大的下巴一咧，一口咬下去，草丝就断了。
然后它们身体一扭，四个脚掌一蹬，像只大螃蟹似的在草地里溜达。
这时候你要是凑近点看，那草屑糊在嘴角上，整个嘴都塞得满满的，看起来特别滑稽，又特别可爱。它们一边嚼，一边喊，声音大得能掀翻屋顶，那感觉就像是在说：“这草忒硬了，我嚼不动，好家伙！” 实际上这种“磨碎法”在生物界挺常见的，比如目前的牛，它们也得牛嚼草木，把草嚼碎后再消化。
不过恐龙早就不一样了，它们的消化系统早就进化得跟顶级牛牛一样了得了，专门长成了那种能处理粗纤维的“消化袋”。
这种结构让它们不仅能吃草，还能在吃草的时候，略微有点力气，还能动一下，像个小马驹一样。 你看阿根廷龙，它别看体型庞大，能拉几十吨重的草，但它平时干活特别利索。它不是那种笨重地拖着重担走，而是能像灵活的机器一样，前肢抓着草，后肢蹬地，瞬间就能把草搬到自己嘴里。
这种灵活，让它在吃草的时候，能跑得快，能在草丛里像影子一样穿梭，根本不用揪心被草绊倒，要么被草撞疼。 并且，这种吃草的方式，也让它们能吃得特别饱。出于草别看硬，但一类草里有大量能量，它们只要多嚼几次，就能把几十吨重的草里的养分全体榨出来。听着这数量，你是不是就认定它们吃草的样子简直忒疯狂了？它们不是在找食物，它们是在把地底下的碳氢化合物，全体变成肉吃进肚子里。 再说说这种吃草的行为带来的后果吧。出于它们在吃草的时候，还得跑，还得用四肢去抓草，还得用舌头去拉扯，这消耗了巨多数量和体力。
要是它们不跑，光站着吃，那它们的心率就会变得特别快，呼吸也会变得急促。
那它们就会累得瘫在草地上，一动不敢动，只能傻呆呆地看着草，等着被其他更小的虫子吃掉。 实际上这种累，在生物学上叫“边际效应递减”。一启动它们跑得欢，吃得香；但要是跑不动了，要么被草绊倒了，那它们就得停下来，喘口气，然后还得重新爬起，持续吃。
这种循环往复，让它们的生活充满了不确定性。
有时候它们吃得饱，有时候它们累得半死，还得在草地上打个滚，拍拍屁股上的草屑，持续赶路。 还有一种有趣的说法，就是恐龙吃草的时候，得像个迟钝的搬运工，把一大块草搬到嘴里，再嚼，再搬，再嚼，直到把它嚼烂。
这过程挺费工夫，比啃骨头费劲多了。你得等它们把草嚼得糊糊的，才能让它顺利通过食道。
要是嚼碎了再吞，那是正常的；要是嚼不碎，比如草忒硬，要么它们没力气嚼，那就费事了，那它们就得停下来，等肚子饿得咕咕叫，找点别的草来凑合，要么干脆就饿死。 你看阿根廷龙在吃草的时候，那是确实像个“大胃皇帝”，它把整块草都嚼烂了才咽下去，这动作忒有画面感了。它得先把草扯下来，再用车子似的嘴咬断，然后用胳膊似的嚼，最终再用胳膊似的咽。
这需求极大的力量，也需求极大的耐心。
要是它力气忒小，那它就算吃再多草，也消化不了，只能眼睁睁看着长出来的新草长出来，然后它还得回去再吃一遍。 这种“磨碎法”带来的另一个益处是，让恐龙能吸收更多的营养。出于草的纤维素挺难直接吸收，得经过咀嚼和消化袋的刮擦，变成一种好办被身体吸收的糊状物。
这样它们的身体才能长得壮壮的，能支撑起那庞大的身躯。
要是它们不嚼碎，只吞不消化，那它们的身体就会越来越小，最终只剩下骨头架子，连跑都跑不动。 不过，这种吃草的方式，也让恐龙在进化上遇到了一些挑战。出于吃草需求跑得勤，需求耐力，需求协调各种身体部位的配合。
要是它们身体结构不够灵活，要么消化袋不够发达，那它们就没办法在这个生态位里长期生存下去。
故此，那些吃草本事强的蜥脚类恐龙，才能在漫长的历史长河里，靠着这种“磨碎法”，吃遍了潘帕斯草原上的每一寸草地，活到了目前，成了恐龙家族里的元老。 你看目前的一些恐龙化石，比如那些庞大的蜥脚龙，它们的腿骨都特别长，肌肉的附着点特别发达，就是为了赞成这种吃草的行动。它们身上的皮肤还特别厚，是为了防止在吃草过程中被草刺伤，要么被其他更小的恐龙偷吃。
这些防御机制，都是为了它们那“磨碎法”吃的草而存有的。 总的来说，吃草的恐龙，就是那些体型庞大、行动迟钝、嘴特别能嚼、胃里长着消化袋的家伙。它们别看看起来像一堵墙，但体内那套对付草的精密仪器，是它们能在这大草原上生存的基石。别当作它们只是静静地吃草，它们得跑，得嚼，还得跑，还得嚼，还得跑，还得嚼，直到把每一根草丝都嚼成粉末，把生命变成能量，以此来支撑起它们那庞大的身躯。
这哪是吃草，简直是“物理消化”，简直是在用身体去战斗，用牙去征服大地！